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Cervezas EN CANILLAS

PILSEN - DOS DINGOS1/2 pinta $ 180 / Pinta $ 280

Cerveza balanceada y de alta tomabilidad. De bajo amargor con sutiles notas a migas de pan provenientes de la malta Pilsen alemana y notas leves a vino blanco  y florales aportadas por lúpulos austrialianos. 4.2% ABV / IBU 15

IRISH RED ALE - GUTEN BIERNo disponible (repo viernes 14)

De color ámbar cobrizo, cuerpo ligero y final seco. Sutiles sabores y aromas a caramelo, bizcocho y toffee. Cerveza balanceada de buena tomabilidad. ABV 4,6% / IBU 16

IRISH STOUT - GUTEN BIER1/2 pinta $ 180 / Pinta $ 280

De color oscuro, cuerpo ligero, con una persistente y cremosa espuma blanca. Los sabores y aromas van desde el café torrado al chocolate. ABV 4,5% / IBU 28

HONEY - BULLER1/2 pinta $ 180 / pinta $ 280

Una exquisita combinación de maltas especiales y miel que se perciben tanto en aroma como en sabor. De espuma blanca y cuerpo medio. ABV 7,5% / IBU 16

ENGLISH IPA - GRUNGE1/2 pinta $ 200 / Pinta $ 300

De origen inglés con un elevado agregado de lúpulo, lo que otorga un gran aroma floral y levemente cítrico. Amargor intenso con final medianamente seco. ABV 6% / IBU 45

AMERICAN IPA - GUTEN BIER1/2 pinta $ 200 / Pinta $ 300

De color dorado, ligera y con un final limpio, en donde el Blend de lúpulos Americanos resalta fácilmente, dando aromas a frutas de carozo, cítricos y resinosos. ABV 5,5%

HAZY IPA - GANTE1/2 pinta $ 200 / pinta $ 300

Bien turbia, con lúpulos columbus en whirpool, cascade en un primer dry hop y citra y mosaic en segundo dry hop. Frutada con cuerpo medio. ABV 6%

SOUR PATCH - HOPSON + CAPITAN LUPULO1/2 PINTA $ 200 / PINTA $ 300

Una Sour IPA con frambuesa, sandía, guayaba y abundante lúpulo Mosaic en Dry Hop. Combina la acidez limpia de una kettel sour con el dulzor de las frutas y el abundante aporte aromático de los lúpulos americanos. ABV 6%

comemos ?

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA$ 500

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, JAMON Y MORRONES AHUMADOS$ 600

PIZZA MASA MADRE MUZZARELA CON TOMATES Y AJOS ASADOS$ 600

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL$ 600

MILA + PAPAS + DIP MAYO DE CIBOULETTE $ 600

Milanesa de ternera en cuadraditos acompañada con papas rústicas + dip mayonesa de ciboulette.

POLLO CRISPY + DIP MAYO DE LIMON$ 600

Rebozados de pollo crocante + dip mayonesa de limon.

BONDIOLA ENTRE PANES "JOHN-C"$ 600

Bondiola en cocción larga a la cerveza STOUT (Guten Bier), con BBQ casera, en pancitos caseros.

CORDERO ENTRE PANES CON CHIMI DE HIERBAS$ 600

Cordero braseado con hierbas frescas, en pancitos caseros.

SANDWICH VEGGIE$ 500

Vegetales de estación, en pancitos caseros.

PAPAS RUSTICAS$ 250

Papas al horno con oliva, orégano y ají molido. Si querés podés pedir dip barbacoa o mayo ciboulete casera para acompañarlas (todo por el mismo precio) !!

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS - LINEA COCA$ 150

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta

AGUA SABORIZADA AQUARIUS$ 150

Naranja, pomelo

AGUA MINERAL$ 150