Cervezas EN CANILLAS

KOLSH - GUTEN BIER1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Cerveza de color dorado pálido, liviana y de fácil tomabilidad, debido al perfecto balance de la malta y el escaso sabor a lúpulo, dándonos una sequedad final adecuada. Cremosa y de blanca espuma, proveniente del trigo utilizado en la maceración. 4,8% ABV / IBU 21

HONEY - BULLER1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Una exquisita combinación de maltas especiales y miel que se perciben tanto en aroma como en sabor. De espuma blanca y cuerpo medio. ABV 7,5% / IBU 16

IRISH RED - GUTEN BIER1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

De color rojo intenso, aportado por las maltas caramelo utilizadas en la maceración. Con aromas muy interesantes y un final seco, proveniente de la cebada tostada. ABV 4,8% IBU 20

PORTER - ORTUZAR1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Cerveza oscura profunda, con un rojo intenso a trasluz. Caracter tostado y notas a chocolate. Sabores a malta, bizcocho y pan tostado. Cuerpo medio y amargor medio. ABV 5,7% / IBU 27

AMERICAN IPA - GANTE1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Cerveza con blend de lúpulos americanos, frutada, citrica, resinosa y de final seco. ABV 6,0%

JUICY NEIPA - SUBURBIER (NUEVA BIRRA)1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Llena de aromas y sabores a frutas tropicales, y cítricos, bajo amargor y un cuerpo sedoso que te invita a tomar el próximo trago. ABV 5,5%

ENGLISH IPA - GRUNGE1/2 PINTA $ 300 / PINTA $ 400

Cerveza de origen inglés con un elevado agregado de lúpulo, lo que otorga un gran aroma floral y levemente cítrico. Posee en boca un amargor intenso con final medianamente seco. ABV 5,5%

POKER CON BOURBON - ORTUZARSOLD OUT

Cerveza de color ámbar profundo, cuerpo medio alto. Sabor a maltas caramelo con caracter y amargor acompañados por un sutil ahumado. El agregado de bourbon Jack Daniel’s da notas a madera y vainilla hacia el final. ABV 8,5% / IBU 51

comemos ?

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA$ 750

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, JAMON Y MORRONES AHUMADOS$ 850

PIZZA MASA MADRE MUZZARELA CON TOMATES Y AJOS ASADOS$ 850

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO AZUL$ 850

PIZZA MASA MADRE TRES QUESOS [MUZZARELLA, PROVOLONE Y QUESO AZUL]$ 850

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, PROVOLONE, TOMATE Y PERFUME DE ALBAHACA$ 850

PIZZA MASA MADRE MUZZARELLA, PROVOLONE Y RUCULA$ 850

MILA + PAPAS + DIP BBQ O MAYO DE LIMON$ 700

Milanesa de ternera en cuadraditos acompañada con papas rústicas + dip BBQ o mayo de limon

BOWL DE CORDERO BRASEADO$ 750

Cordero en cocción lenta con cerveza especial, vegetales y mix de especias (con tostón pan de campo y papitas rústicas para acompañar).

PAPAS RUSTICAS$ 300

Papas al horno con oliva, orégano y ají molido. Si querés podés pedir dip BBQ o mayo de limón para acompañarlas (todo por el mismo precio) !!

ALGO DULCE !

BOMBA DE CHOCOLATEsold out

Base de brownie, dulce de leche y mousse de chocolate. Sugerencia: maridar con cerveza "porter" o si te gusta el contraste con "american ipa".

BEBIDAS SIN ALCOHOL

GASEOSAS - LINEA COCA$ 200

Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta

AGUA SABORIZADA AQUARIUS$ 200

Naranja, pomelo

AGUA MINERAL$ 200